¿Qué sellos le tocan a este producto?

Copia de la tabla nutrimental del empaque los números por 100 g (sólidos) o por 100 mL (bebidas) y la herramienta compara cada uno con los límites de la Tabla 6 de la NOM-051. Te dice qué sellos de advertencia y qué leyendas le tocarían al producto y cuánto le falta o le sobra a cada nutrimento. Todo ocurre en tu navegador: nada se envía ni se guarda.

Cómo usarla

1. Elige si es sólido o bebida. Los límites cambian: por ejemplo, 100 kcal por 100 g no llegan al límite de calorías de un sólido, pero 100 kcal por 100 mL sí rebasan el de una bebida.
2. Escribe la tabla. Energía en kcal, azúcares añadidos y grasas saturadas en gramos, grasas trans y sodio en miligramos. Si algún dato no viene, déjalo en blanco: ese sello queda como «falta el dato» en lugar de inventarse.
3. Marca los ingredientes. Si la lista trae edulcorantes o cafeína añadida, márcalo: la norma pide una leyenda precautoria distinta de los sellos.
4. Elige el perfil. «Para mí», «Niñas y niños», «Cuido el sodio» o «Cuido el azúcar» cambian el énfasis del mensaje final, nunca los límites. Ningún mensaje es un consejo médico.

Si solo quieres ver cómo funciona, usa uno de los tres ejemplos: están inventados y no corresponden a ninguna marca.

Qué esperar del resultado

• Una tabla con cada nutrimento, tu valor, el límite y si lo pasa, está a menos de 10 % de pasarlo («cerca del límite») o queda dentro. El «cerca» es un criterio de la herramienta para que veas qué está al borde; la norma solo habla de pasar o no pasar.
• Los sellos aparecen en el orden en que la norma los coloca: calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio. El dibujo es propio, no la gráfica oficial.
• Si pones energía en 0 en una bebida, el sodio se compara con 45 mg, el límite de las bebidas sin calorías.
• Los límites que usa son los de la Tabla 6 de la norma, leídos el 7 de noviembre de 2026, y la herramienta dice qué fase rige hoy según el Acuerdo del DOF del 31 de julio de 2025.

Límites honestos

• Es un cálculo estimado y no sustituye la etiqueta oficial. Si tu empaque trae sellos o leyendas, esos mandan.
• Compara los cinco nutrimentos siempre. En la segunda fase de la norma, que es la que rige hasta el 31 de diciembre de 2027, la etiqueta evalúa solo lo que el fabricante añadió (azúcares, grasas o sodio). Por eso un producto puede superar un límite aquí y no llevar ese sello en el empaque.
• Los azúcares libres se estiman con los «azúcares añadidos» de la tabla. La definición de la norma incluye también los azúcares naturales de miel, jarabes y jugos, así que el cálculo puede quedarse corto.
• No evalúa productos sin tabla (granel, comida preparada) ni los exentos de sellos, como aceites, azúcar, miel o sal yodada. Tampoco decide si un producto es «bueno» o «malo».

Si prefieres hacer esto con la cámara del teléfono, leyendo el código de barras o la tabla del empaque, y guardar un historial sin cuenta, para eso es la app Decodificador de Etiquetas MX. Antes de calcular, puede ayudarte leer qué significan los sellos de advertencia.